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姜黄油 Curcuma oil CAS：8024-37-1
详细介绍
| 产品名称 | 姜黄油 | 用途 | 本品为食品色素，香辛料。用于汤料、咖喱粉、人造奶油、干酪、水果饮料、利口酒、法式菜、西班牙菜、芥末酱等的着色和增香。 |
|---|---|---|---|
| 化学名 | W99 | 含量 | 95% |
| 规格 | 1kg/瓶、 25千克/桶 | CAS | 8024-37-1 |
| 名称 | 姜黄油 | 别名 | 姜黄油、郁金粉、郁金油、郁金油( 姜黄油)、姜黄PCR |
| 英文名 | Turmeric | 色状： | 橙黄色液体 |
| 气味 | 有辛辣气味。 |
中文名 ：姜黄油
英文名 ：Curcuma oil
别名 ：姜黄油、郁金粉、郁金油、郁金油( 姜黄油)、姜黄PCR
英文别名：Turmeric
CCRIS： 5804
CAS：8024-37-1
EINECS ：207-280-5
化学式 ：W99
分子量 ：368.38
密度 ：1.279g/cm3
沸点 ：591.4°C at 760 mmHg
闪点 ：208.9°C
蒸汽压 ：1.4E-14mmHg at 25°C
相对密度0.938-0.967
折射率1.512-1.517
比旋光度+5°-+20°。
折射率 ：1.642
外观 ：黄橙色液体
物化性质：橙黄色液体，有辛辣气味。
上游原料：姜黄
下游产品：姜黄素
用途：
本品为食品色素，香辛料。用于汤料、咖喱粉、人造奶油、干酪、水果饮料、利口酒、法式菜、西班牙菜、芥末酱等的着色和增香。
