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紫苏叶油Perilla oil CAS:68132-21-8
详细介绍
| 产品名称 | 紫苏叶油 | 用途 | 香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。 |
|---|---|---|---|
| 化学名 | C24H38O4 | 含量 | ≧98.0% |
| 规格 | 1kg/瓶、 25千克/桶 | CAS | 68132-21-8 |
| 名称 | 紫苏叶油 | 别名 | 紫苏油、苏子油、绿苏油、紫苏子油、紫苏叶油、紫苏叶精油、二甘醇松脂酸酯、紫苏油,紫苏叶油 |
| 英文名 | Perilla oil | 色状： | 具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用 |
| EINECS号： | 639-680-4 |
紫苏籽油英文学名Perilla Seed Oil，从唇形科药用植物紫苏的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右。
中文名：紫苏叶油
英文名：Perilla oil
别名 ：紫苏油、苏子油、绿苏油、紫苏子油、紫苏叶油、紫苏叶精油、二甘醇松脂酸酯、紫苏油,紫苏叶油
CAS:68132-21-8
EINECS;639-680-4
化学式：C24H38O4
分子量：390.55612
外观 ：淡黄至绿色挥发性精油
气味：具有特殊的枯草香气，味甜。兼有防腐作用
折射率：(nD20)1.4998
旋光度：[α]20+93.65°
相对密度：(d20)0.9264
酯值：28.6
乙酰化后酯值：130.82。
产品用途 ：香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。
